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市场公告: 入场须知 2016/11/12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016/11/12  
2024年3月29日
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2014年9月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2014/11/10 16:31:00

     本月蔬菜成交量和成交额环比分别为-10.42%-2.5%,同比分别为25.57%1%;水果成交量和成交额环比分别-4.36%-2.52%

1、蔬菜价格总体上涨

    (1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有45个,平均值涨幅为4.03%,其中有24个品种上涨,平均涨幅为15.46%,有21个品种下跌,平均跌幅为-9.03%

具体数据如下:环比涨幅较大的品种有南瓜、西葫芦、苦瓜、空心菜、香菜、大葱、黄瓜等,分别为74.63%46.74%30.95%21.68%21.41%20.91%20.24%;环比降幅较大的品种有平菇、山药、生菜、西芹、红椒、荷兰豆、冬瓜、莲藕等,分别降幅为-39.23%-18.43%-18.03%-14.29%-13.83%-13.05%-12.35%

本月蔬菜同比监测品种45个,平均跌幅-2.84%,其中价格上涨的品种有20个,平均涨幅为17.04%,价格下滑的品种有25个,平均跌幅为-18.75%

具体数据如下:同比涨幅较大的品种有生姜、玉米、空心菜、南瓜、木耳菜、毛豆、韭黄、丝瓜等,分别涨幅为94.46%45.27%27.94%25.81%24.52%24.18%18.22%13.44%;同比降幅较大的品种有西红柿、西芹、尖椒、香菜、胡萝卜、小葱、生菜等,分别降幅为-45.1%-36.9%-36.32%-32.56%-31.14%-30.67%-24.37%

(2)总体分析:

9月份影响蔬菜价格因素较多,一是受多地遭遇台风和降雨天气的影响,导致部分农产品价格出现了价格上涨的现象,蔬菜产量也有所减少,已不能满足本地的需求;二是中秋和国庆节日的影响,市场需求量有所增加;三是因今年雨季增多,部分当季的农产品(如毛豆、南瓜、西葫芦、空心菜、苋菜等环比同比均涨幅较高,)种植周期缩短,价格普遍较高。受上述因素的影响,本月蔬菜价格环比上月出现上涨。

预计十月以后,气候相对稳定,光照充足,温度和湿度都适合秋季蔬菜的生长,菜价将会有一定的下降空间。

2、水果市场有点冷淡

9月是中秋国庆的传统交易旺季,从91-8日的交易情况看,增长已成定局。随着中秋节日效应的减弱,到国庆前五六天比较冷谈,以销售当季的水果为主,如柚子、柿子、早桔、冬枣等是本期的主销商品,但总体销售比较缓慢,消费力度不太明显,国庆前后确没有中秋那么的热闹,市民们更乐衷于农家乐的休闲旅游,因此国庆期间的蔬菜销售反而比水果好。

3、鸡蛋价格仍不淡定。

    9月上旬中秋前期,因各地做月饼的需求量大,鸡蛋供应紧缺,加之主产区产蛋鸡数量有限,中秋前期的价格涨幅较大,中秋过后也就小幅回落,总体价格仍在高位运行。


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